Já se perguntaram o que tem na Água Tônica? Já ouviram falar em Quinino? (Atualizado em 2015)
Pois bem, agora vamos conhecer um pouco mais sobre esse composto que vem nas águas tônicas e que quase ninguém sabe o que é.
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Figura 1 - Foto ilustrativa de água tônica comercial |
A água tônica contém até 85 mg.L-1 de quinina, que foi inicialmente adicionada como sendo um composto com efeitos benéficos contra a malária, contudo hoje em dia, a água tônica contém uma quantidade insignificante de quinina em termos médicos e é somente usada pelo seu sabor (amargo). É, consequentemente, menos desagradável e também frequentemente adocicada. Alguns produtores também produzem água tônica diet.
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration limita a quantidade de quinina na água tônica a 83 ppm (83 mg por litro se for calculado pelo quilograma), que é metade para um quarto da concentração usada para a água tônica.
A água tônica é muito usada como uma bebida de mistura para cocktails, especialmente os que são feitos com gin (por exemplo gin tônico). A água tônica com adição de limão ou lima é conhecida como bitter lemon, "pina de limão" ou bitter lime, respectivamente.
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Figura 2 - Fórmula estrutural da molécula de quinina. |
A característica de ser luminescente vem da estrutura que a quinina, como molécula mista, com a presença de anéis aromáticos, cíclicos e grupos doadores de elétrons, como o -OH, que intensificam o rendimento quântico do processo de absorção e emissão nesse composto. Vejamos na figura abaixo (Fig. 3) o espectro de absorção e de emissão do sulfato de quinina, também chamado de quinino:
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Figura 3 - Espectros eletrônicos do sulfato de quinina quando coletados em modo de absorção (linha roxa) e modo de emissão (linha azul). Dados extraidos da base |
Rapidamente atingido o nível excitado, elétrons decaem quase instantaneamente de forma radiativa para estados fundamentais S0 promovendo a emissão de luz visível com maior intensidade em 451 nm, o que corresponde a cor azul no diagrama de cromaticidade CIE, como visto na figura 4.
Sim, certamente a água tônica não é remédio eficaz contra a malária, porém, a minha pesquisa se deveu ao alívio imediato da má digestão (estômago pesado), que ela proporciona. P´ra isto ela é porreta! Experimente.
ResponderExcluirA água tonica de quinino também é uma excelente e funciona mesmo para cãibra.
ResponderExcluirQUE É MELHOR QUE BEBER COCA-COLA NÃO HA DUVIDA.
ResponderExcluirÉ uma delicia
ResponderExcluirso faz bem
ResponderExcluirGente, realmente funciona, eu estava tão mal, a comida não fez a digestão então tomei uma latinha de água tonica, foi "batata", resolveu.
ResponderExcluirEu não gosto de água tonica,mas faz muito bem a saúde.
ResponderExcluirMuito bom pra digestão
ResponderExcluirDeixo de frequentar o lugar que não costuma ter água tônica.
ResponderExcluirQuando estou com problema de estomo ...eu tomo e fico novo...
ResponderExcluirJá bebi durante dengue, na terceira vez que contraí a doença. Notei que os sintomas, principalmente a dor atrás dos olhos, febre e indisposição foram bem amenos. No caso foram duas garrafas de 1L no decorrer do dia. Só depois, lendo a história, que descobri que há muito é usada pelos índios para curar a febre.
ResponderExcluirchego a ter orgasmos só com a água tónica
ResponderExcluirorgasmos tonicos.....kkkkkk
ResponderExcluirPra aliviar a ma digestão é muito bom
ResponderExcluirpra mim,e muito bom ,tenho gastrite e me da uma sençao de alivio.e muito bom ,mesmo.
ResponderExcluirO gosto amargo da água tônica dá um tapa no fígado, acorda aí! Bora trabaiá. Kkkkkkkk
ResponderExcluirNumca tinha tomado o medico me indicou
ResponderExcluirPara melhora o mal estar no estomago e aliviou confesso mas ja li qe é mito, vamos ver ate agora tem me ajudado.
No meu caso, a água tônica ajuda e muito, quando estou com aquela ressaca, que o estomago rejeita tudo que tento comer
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ExcluirAdorei ver pra que a agua de quinino serve
ResponderExcluirAcho que é o Composto principal da bebida que muitos adoram como não tenho certeza não vou falar o nome só o vulgo(bits vermelha).
ResponderExcluirAlguém conhece fornecedores de sulfato de quinina?
ResponderExcluirAgua tônica cura até Dengue.. ela é ótima.. Tirou 70 por cento dos sintomas da dengue e lhes dá muita disposição após 2 dias.. eh fatal.. tomem.
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